Roberto Greco è fondatore e presidente di Didaxé cooperativa sociale a r.l., realtà che dal 2016 realizza progetti europei nei settori Erasmus+: istruzione scolastica, educazione degli adulti e formazione professionale.
Didaxé ha gestito oltre 50 progetti e coinvolto più di 700 studenti e formatori, ed è ente accreditato per la mobilità come coordinatore di consorzio dal 2020.
Oltre alla sede di Torino, opera a Caserta e Cellole, dove gestisce Officine Didaxé – Cellole Youth Centre, bene confiscato alla camorra.
Roberto Greco lavora nell’europrogettazione dai primi anni 2000. Dopo un’esperienza a Plymouth presso Tellus Education Group (2010–2013), si trasferisce a Torino dove fonda Didaxé.